按月存檔:一月 2018

熱血採訪│激旨燒鳥 99元起精緻平價小火爐鍋物,十種湯底料豐味美,吃燒肉配小火鍋超絕配

啊哈哈哈哈這家店好誇(ㄒㄧㄠ)張啊XD,賣串燒還不夠現在連火鍋都出現了!(這張我家兩小自己拍著玩的照片好好笑非放不可XD)

而且這火鍋小爐子好可愛喲,老闆也有少女心捏~激旨燒鳥

被老闆從歡樂星叫來文華道會館這邊,說鍋物即將上市,叫我們去試看看味道,為了等這一鍋,我家小人都變臉了XD。

排隊買燒鳥串燒的平日人潮還是不少,不過沒有假日多,但是還是要等一下下,我都等過2個半小時了,這幾十分的時間還好啦!

►逢甲夜市傳奇串燒的排隊經驗

鍋上桌,附白飯,菜單還沒出爐,一鍋99元起,預計會以99、109、119元的價格上市,我覺得很好,不要太貴還能吃飽更好哈哈哈。

沒有預期會被叫來試口味,也沒帶相機,手機拍幾張大家參考,實際還是以店家上市為主嘿。

我們點了一鍋牛奶鍋和麻辣鍋,上桌還要煮,小牛只能先扒飯,我看他的臉都等老了XDDD。會有十種湯頭可選,原味、麻辣、牛奶、咖哩、泡菜、酸菜白肉等,就等店家菜單出來囉!

以百元火鍋的價格,這一鍋其實很有質感,光爐子和鐵鍋就大勝。豬肉片和牛肉片也都不是一般等級,上等豬牛五花清楚看得見。

老闆還問我料會不會太多,喔你真是問對人了,我當然會說不會啊三八XD。

肉不是只給你兩三片那種喔,裡面有香菇、杏鮑菇、高麗菜、番茄、丸子、火鍋餃等,鍋物料還蠻實在的,大家應該可以期待但等待可能會火火的幸好天氣變冷了XD記得順便點些串燒串炸飲料吃一吃,不然會像牛仔一樣唉唉叫喔。

牛奶鍋的湯頭很好喝,我喜歡。

而麻辣則是普遍都能接受的辣度,不過我入口時有明顯的番茄味,有建議他麻辣的料不要加番茄,因為有點搶味。

另附沙茶醬,忘了拍。

串炸這次來就順便瞧瞧,附的免費茶水是日式煎茶,和串燒的湯一樣可以免費自行取用。熱熱的好好喝,最適合這種天氣了~

炸物東西也好多,不是我點的我也不知道到底有甚麼XD。

覺得它家串炸走清淡路線,需要沾醬料才有味道,我覺得灑點椒鹽可能會不錯變鹽酥雞XD?

串炸的裹粉不厚重,酥酥脆脆的小朋友也很喜歡。

天氣越來越冷,有鍋物上市真的很吸引人,也還要推出可以自己烤的炭火燒肉,感覺這個冬天激旨燒鳥會越來越熱鬧。

桌子可能要買大一點了,不然有點擠啊…..店家預計下週會推出,總店和二店都會有火鍋,真的是給大家滿滿的~大。

平。台~XD。

有興趣的記得去粉絲專頁查詢上市資訊喔!

逢甲總店►激旨燒鳥Gekiuma Yakitori(文華道會館)

逢甲二店►激旨燒鳥Gekiuma Yakitori 二店(逢甲歡樂星)

激旨燒鳥
地址:西屯區文華路150巷18號
電話:04 2451 8666
時間:17:00 – 1:00

消費資訊請依店家公布為主。

資料來源:https://taiwan17go.com/a1051206/

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熱血採訪│本心三明治甜點 逢甲夜市隱藏版深夜食堂,巨無霸熱壓胖份量多,滿滿牽絲太邪惡了啦!

逢甲美食小吃:本心三明治甜點
最近逢甲夜市真的當廚房跑,最近在福星路上有一間本心三明治甜點可是新店來的。

開業不到半年,主打手做法式吐司、三明治,比較特別的是連甜點都有,而且營業到凌晨,晚上小吃點邪惡美食直接本心三明治甜點報到,哈哈哈哈,真的啦!

晚上拿著滿滿起司三明治,打卡拍照,嘖嘖,完全就是要讓減肥的人餓肚子啊!唉唷,不是教你們做壞事,重點是跟你們分享逢甲夜市的邪惡美食啦!!

本心三明治甜點就在福星路上,文修公園旁邊,其實還蠻好找,要是開車來附近很多停車場,所以不用擔心停車問題。

店家門口相當鮮明好辨識,藍色牆面辨識度很高,而且布置得相當好拍照打卡。

現在IG超夯,店家弄上一面牆面,方便大家打卡拍照,這很重要,因為IG拍照帶到店家名稱很加分阿。

而且布置得相當可愛,很符合年輕人的喜好啊!

店外擺著立牌,寫著店家招牌餐點及營業時間,從下午3點到凌晨1點,營業時段相當有吸引力,下午茶、晚餐、消夜都很適合,畢竟三明治沒有太多用餐限制阿。

前陣子熱壓三明治超火紅,但是多數都讓人帶著走,不提供座位,阿新我是很懶惰的人,真的比較偏愛能坐著用餐,而本心三明治就很貼心提供座位,店內空間比較偏狹長型,適度挑高讓舒適感加上許多分數。

店內有提供沙發區座位,可以坐上6個人沒問題,這區需要搶啊!

因為店內僅有這區沙發,完全看誰手腳動作快~

很貼心在牆上提供衛生紙,不需要離開座位就能拿取,相當方便,根本為懶人阿新所設計,噗噗~

店家營造風格蠻溫馨,有一種自己在家用餐的感覺,環境可是相當親切。

吧檯區擺著店家自製甜點跟啤酒,畢竟晚上吃份邪惡三明治之外,配上啤酒更是對味又開心。(開車不喝酒、喝酒不開車)

除了沙發區,另一邊座位區比較偏向兩個人一桌,朋友、情侶聚餐都很適合,而牆上彩繪都是店家自己來,好強大的美術能力!

連店家提供的甜點都也彩繪上去,而且畫的好立體阿~~

每一區座位更提供置物籃,可以放包包不碰地,一些小貼心店家可是做的很足夠。

雙人桌提供5張左右,當然你會想說多人來怎麼辦?放心!桌子都可以移動併桌,所以這倒不是太多問題,可以容納10多個人也行。

本心三明治 菜單
店家菜單就在牆面上,餐點分類設計的相當直覺,熱壓胖、法式吐司、涮嘴炸物及真好喝飲品,很厲害的是這可是黑板用粉筆畫上,畫得相當整齊,這阿新我完全做不到阿….

店家餐點採現點現做,所以需要等候一點時間,但值得啊!

尤其熱食上桌的香氣濃郁迷人,更棒的是店家製作都能看的到,不擔心有沒有被惡搞啊!(笑)

而且是美女老闆娘,難怪我這麼愛看製作餐點,好害羞….

起司現場炙燒,把起司的香氣逼出來,光看我就要流口水了啦!

再來就是準備壓制吐司,這當然要用機器啦!時間的掌握很重要,要是過短過久都會讓麵包口感跑掉很多。

店家貼心提供手套,所以不擔心需要沾手,吃起來相對輕鬆簡單很多,瞧!阿新弟弟笑得多開心….

餐點加50元直接套餐,直接多了炸物跟飲料,要是跟朋友來一定要升級,直接省10~20元啊!

辣雞雞三明治 @100元/份
哈哈哈哈哈,名字真的很邪惡,好煩喔~~但取的很有梗,真的就是辣雞雞阿….店家三明治可是沾了滿滿蛋液之後油煎的法式三明治,多了蛋香,整個三明治加分了許多啊!口味就不會單調無趣~

旁邊附上的現炸雞塊,外皮酥脆,沾上番茄醬,邊聊天邊吃,輕輕鬆鬆。

起司夾嫩蛋、火腿、墨西哥辣椒及最重要的醃漬辣雞腿,一層層堆疊出辣雞雞,整個份量還不少,連男生吃都會8分飽,份量真的別低估。

盤子上拍好像還好,直接請新弟拿著拍比較快,整個厚實無誤,尤其雞腿肉好大塊、好迷人~~~

牽絲起司很邪惡,不過我好像放涼了,畫面顯得還好吼?

跪罪……厚實雞腿排搭上墨西哥辣椒,辣度在舌尖上慢慢的綻開,小辣的辣度很開胃,不用擔心吃起來會太辣,鹹度也恰到好處,而香氣濃郁的迷人,嫩蛋軟滑搭上雞腿排軟嫩,口感一致的舒服感讓人想尖叫阿阿阿阿~~

好吧!新弟吃像真的不太雅觀,趕緊快速略過,哈哈哈~~

原味熱壓胖 @130元/份
要是你點原味熱壓胖跟辣雞雞,那建議先吃原味熱壓胖,不然辣雞雞味道比較重會蓋到原味熱壓胖唷。店家這款原味熱壓胖可是巨無霸款啊!超大份量一點也不誇張~~

這份量給男人吃也是飽到一個爆炸,整個麵包烤得酥脆,顏色更是誘人啊!

光把半份拿在手上就整個巨大阿,哈哈哈哈哈!這也太誇張了啦!

中間夾料超豐盛,火腿、豚肉、起司、酸黃瓜等等,店家把起司有用噴槍噴過,整個起司化開,光看切面就能看到起司融漿阿~

豚肉炒過,把香氣跟油脂帶了出來,火腿跟酸黃瓜讓香氣多加好幾分,而烙烤過麵包的酥脆口感,外酥內軟,吃起來紮實感,而起司香氣濃郁的讓咬下的每一口都讓人滿意。

只是小小力打開,整個牽絲畫面也太犯規了啦!

而且整個香氣濃郁的竄出,那ㄟ價ㄆㄤ拉~~

店家脆薯也很不賴,炸得酥脆不油膩,份量給得很大方。

本心奶茶 @40元/杯、蜜釀檸茶 @40元/杯
店家飲料不加冰塊?原來是避免冰塊化掉之後味道跑掉,而店家飲料甜度固定都已經搭配剛好,所以甜度不能選唷。

店內飲料都是店家自己手煮茶。

奶茶喝起來順口,甜度剛剛好,奶味還蠻濃郁的唷。

蜜釀檸茶是蜂蜜跟黃檸檬搭配,檸檬香氣跟紅茶茶香絕配,喝起來不輸奶茶。

法式焦糖烤布蕾 @50元/份
本來以為本心應該就只有三明治,但沒想到甜點也是店家主推,這道焦糖烤布蕾就很厲害,吃在嘴裡是濃郁的香草籽香氣,上面那一層脆脆焦糖甜滋滋,怎這麼好吃?原來店家烤布蕾可是不加一滴水製作!

藍莓生乳酪 @85元/份
藍莓果醬是店家自己熬煮,整個就很用心,重點是不只有在乳酪蛋糕上面,連蛋糕裡面也能吃的到啊!

酸甜酸甜好滋味,濃郁香氣在第一口抿嘴間整個流露出來,我真的低估本心了!!甜點有點厲害欸~~~

不要再說逢甲夜市吃來吃去都那幾攤!本心三明治你就沒吃過啦!

辣雞雞跟巨無霸熱壓胖都很不賴,辣雞雞的辣度剛剛好,一吃整個胃口被打開,巨無霸熱壓胖大份量的誇張,會讓人一吃上癮,除了鹹食,店家甜點也都很用心,焦糖烤布蕾跟藍莓生乳酪有水準,阿新我特愛藍莓生乳酪的濃郁香氣啊!而且開到凌晨啦!

本心三明治甜點 資訊
店家:本心三明治甜點
電話:0922-965287
營業時間:週二 ~ 週五 15:00- ~01:00 、 週六日 315:00-01:00 (週一公休)
地址:台中市西屯區福星路126號

資料來源:https://taiwan17go.com/789855121023-2/

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【台中南區】寧靜清幽小店『一本書店』悠閒午後適合來這閱讀本書,吃份可口的焦糖布丁!

在台中文化創意產業園區旁的小巷弄意外發現這家清幽的小書店(咖啡店)『一本書店』!

小小的店裡有著各式各樣的書籍,很適合午後一個人來這裡閱讀本書,喝杯咖啡吃份甜食!

不過這裡也太安靜了吧~~~一開始好不習慣,不過後來就跟著其他一樣安靜地默默的做自己的事 看自己的書了XD

一本書店位在台中文化創意產業園區旁的小巷子,隱身在住宅區內一不小心就會錯過,清幽的氛圍看起來好棒!

店內環境不大,位子也不多~比較不適合聚會! 我覺得挺適合一個人來這裡享受自己的時光!

店如其名,各式各樣的書籍擺在架上供客人閱覽~ 吸引不少喜歡閱讀的朋友!

焦糖布丁 $50

ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的焦糖布丁~ 口感相當滑嫩且奶味十足,淋上苦甜的焦糖好好吃! 份量大價格也合理!!

雖是再平凡不過的布丁,也能讓人吃一口就感到幸福融化! (形容得太誇張了啦)

小小的建議,如果是想跟三五好友聚會這裡可能不太適合哦! 如果想要享受一個人的午後時光,我大推啦,凱莉下次也要帶筆電來這裡打文章!!!

巷口的由子麵鋪也好好吃~~~推薦給大家 ♥♥♥♥♥

【店家名稱】一本書店
【店家地址】台中市南區復興路三段348巷2-2號
【店家電話】無?
【營業時間】12:00~17:00
【粉絲專頁】一本書店

資料來源:https://taiwan17go.com/kellyfoodlife5/

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