按月存檔:五月 2018

【逢甲夜市9大必吃美食攻略。台中美食】不可錯過的人氣排隊小吃!

榮登全台美食夜市第一名的逢甲夜市,每月都能吸引超過百萬旅人前來朝聖,放眼望去,滿街琳瑯滿目的衣服、飾品、餐廳、小吃,不僅好逛又好吃,但是選擇太多,不知道該從哪邊吃起嗎?

這篇 Livia 就幫旅人們整理出逢甲夜市不可錯過的人氣排隊美食,因為好吃無雷所以幾乎都要排隊,建議旅人們可以提早一點約下午 16:00 ~ 17:00 左右前往可以避開大部分人潮喔!

先附上 Livia 幫旅人們整裡的逢甲夜市人氣美食地圖~紅字的店家為本篇介紹,藍字則為熱門人氣店家,旅人們也可以順道嚐嚐看喔!

一、一尺古井紅茶炸奶
✓地址:台中市西屯區慶和街 119 號
✓營業時間:平日 17:00 ~ 24:00 、假日 16:30 ~ 01:00
✓地址:台中市西屯區文華路 127 巷 21 號
✓營業時間:11:00 ~ 22:30
✓電話:0911 – 855982

這間紅茶炸奶在逢甲夜市有兩間分店,分別是:便當街、慶和街,來自日月潭魚池鄉,特別選用阿薩姆台茶 8 號,搭配低脂鮮奶油、鮮奶調製成港式奶茶,目前共有 4 款口味:分別是紅茶炸奶、玫瑰炸奶、抹茶炸奶、草莓炸奶。

炸奶上方會先擠上一球低脂的鮮奶油,再撒上玫瑰粉、抹茶粉或可可粉等調味,因為加了鮮奶油的關係擁有多重口感,有香濃的奶香卻又不會太甜,喝起來非常滑順,其中淡淡的茶香搭配抹茶喝起來很不錯,味道獨特,而玫瑰、草莓則稍微偏甜。

二、豬寶盒 厚切豬排專家
✓地址:台中市西屯區文華路 12 – 7 號
✓電話:0917 – 179 – 751
✓營業時間:週一~週日 17:00 ~ 00:00

這條慶和街真的是美食集散地,走沒幾步就看到想讓人停下來大快朵頤的美食!

且這間豬寶盒與黃金左右腿都是電視新聞或美食節目爭相報導的熱門小吃,豬寶盒共有四種口味:法式香草塔塔醬、超濃培根起司醬、美式蜂蜜芥末醬、日式照燒海苔醬,今天 Livia 選擇的是法式香草塔塔醬~

不一會兒,香噴噴的後切豬排就淋好醬汁送上了,厚實的豬排吃起來口感紮實,外層麵衣不會太厚又脆又香酥,上層搭配鋪得滿滿的玉米、火腿與青花椰菜,真的是超誘人~

享用時搭配一旁生菜、配料,不僅口感有層次又不會太油膩,另外一旁還有墨西哥辣味莎莎醬可加,雖然建議是每份只要 3 匙就夠,但我們覺得太好吃所以又加了好幾匙 XD

如此的美味不像一般豬排店可能一份動輒 NT. 200 元,這裡一份超親民 NT.70元就吃得到!

三、黃金右腿 厚切烤雞腿
✓地址:台中市西屯區文華路 12 – 9 號
✓逢甲總店電話:0917 – 179751
✓黃金右腿便當街直營店地址:台中市西屯區逢甲路 20 巷 21 號

這相鄰的兩攤分別取名為黃金左腿與黃金右腿,不僅名字可愛,更是慶和街上超人氣的排隊小吃,走在逢甲夜市也常可以看到旅人們人手一盒、邊走邊享用,來到這裡,通常旅人們都會受不了誘惑兩攤各來一份,黃金右腿是厚切烤雞腿、黃金左腿則是轟炸香雞腿。

黃金右腿是厚切烤雞腿,將煎熟的雞腿搭配義式香草起司醬和乳酪一起烤,店前也有提供香辣夠味墨西哥莎莎醬供旅人們添加,香濃起司與蘿勒的香氣襯托著份量厚實的雞腿,雞肉吃起來真的超軟嫩,搭配下方的生菜、高麗菜絲一起入口,可以去油解膩,吃過後才終於了解為何逛逢甲夜市的旅人們總是人手一盒黃金右腿了~

四、黃金左腿 轟炸香雞腿
✓地址:台中市西屯區文華路 12 – 9 號
✓逢甲總店電話:0917 – 179751
✓黃金右腿便當街直營店地址:台中市西屯區逢甲路 20 巷 21 號

享用過黃金右腿後胃口大開,當然不能錯過隔壁的黃金左腿!

共有五種口味可選擇:雙倍起士醬、蜂蜜芥末醬、龍蝦明太子醬、塔尼醬、泰式酸辣醬,與黃金右腿不同的是原本舖在底部的高麗菜絲換成了上方較大片的生菜,生菜下方就是酥炸成金黃色、香氣逼人的雞腿塊,非常貼心的幫旅人們切成一口一塊的大小,方便旅人們邊走邊享用,吃起來外層酥脆,內裡雞肉軟嫩又不柴,風味極佳!

五、蛤?!貝你發現
✓地址:台中市西屯區福星路 528 號前(地球村美日語前) 網路上的舊地址都寫在地球村美日語前,Livia 九月去時已搬到文華路上囉!
✓電話:0937 – 582 – 824
✓營業時間:週一~週五 17:00 ~ 00:00、週一~週日 16:00 ~ 00:00

經過時就不自禁被攤位上滿滿的蛤蜊給吸引了!一顆顆蛤蜊看起來碩大、色澤又飽滿,不時還會伸出肉來,光看就非常新鮮,也難怪愛玩客有特別推薦這間,馬上就來嚐嚐看吧~

蛤蜊有分為炒煮味與火烤類,炒煮味因為是現點現煮所以要等一會兒,小份 NT. 70 元、大份 NT. 100 元,口味有五種:蒜味、麻油、辣味、酒蒸、沙茶,今天 Livia 選擇的是暖酒蒸燒與醬炒辣拌~

看到了嗎?一個個新鮮的蛤蜊煮起來各個飽滿又多汁,讓人光看就忍不住流口水!

經過現煮調味後,讓蛤蜊吃起來更過癮,每一口都吃得到海味的鮮甜,搭配微鹹的醬汁非常美味,且份量比起逢甲夜市裡其他家也真的算滿多,我們拿著走在路上享用時,還吸引到其他旅人來詢問我們是哪一家的美食呢!

六、魚要醬吃
✓地址:台中市西屯區文華路 33 號(對面)
✓電話:0937 – 582 – 824
✓營業時間:週一~週五 17:00 ~ 00:30、週一~週日 16:00 ~ 01:30

文華路上就在”蛤!被你發現”旁邊幾攤的位置,日式旗幟與長長的排隊人潮,讓人不會錯過,口味主要有五種:泰式酸辣、蒜香椒鹽、岩燒海苔、香濃起司、日式芥末,種類主要有大總匯、招牌及南極冰魚,吃了這麼多早就大開胃,因此我們選擇了海鮮大總匯~

看這滿滿一大盒都快滿出來,份量非常多完全不偷工減料,現炸的一拿到手就香氣四溢,且種類還非常多,包刮了:旗魚塊、魴魚柳、花枝、干貝、蝦餅、蝦捲…等,

魚肉吃起來新鮮軟嫩、中卷口感 Q 彈,以這樣親民的的價格可以一次吃到這麼多種,真的 CP 值非常高,讓人大大滿足呀!

七、那個鍋
✓地址:台中市西屯區福星路522號
✓電話:(04)2708 – 6789
✓營業時間:12:00 ~ 02:00

【那個鍋。台中美食】逢甲夜市平價、高CP值麻辣小火鍋!新推出酸辣狂野泡椒鍋!

入冬吃鍋首選-那個鍋!200有找的平實價格,就能享用鴨血配上老豆腐熬製的獨特湯頭,不僅真材實料還有麵飯吃到飽,獨家狂野泡椒鍋又酸又辣,冬日麻辣鍋口袋名單再加一!

八、赤鬼牛排
✓地址: 台中市西屯區文華路11號
✓電話: 04 2452 7277
✓營業時間:週一~週四 12:00~24:00、週五~週日 12:00~01:00

台中超人氣的知名排隊牛排,大口吃肉平價享受,主打親民的價格卻能吃到精選的肉質,牛排筋少肉鮮,濃湯還可以無限取用,配料不僅豐富、份量更是大器,值得推薦!

九、老虎堂
✓地址:台中市西屯區福星路334號
✓電話:04-2452-9410
✓營業時間:週一~週四11:00~22:00、週五~週日11:00~22:30

【老虎堂逢甲店】台中最狂飲料黑糖虎紋波霸鮮奶~還有門市限定款!

要說最近最夯的手搖飲料一定非「老虎堂」波霸厚鮮奶莫屬了,紅到台北排隊至少2小時起跳,台中逢甲店15分鐘就喝得到~還有門市限定款:老虎堂珍珠厚鮮奶、虎虎生風厚鮮奶!

以上就是 Livia 幫旅人們整理出來的逢甲夜市必吃人氣美食小吃啦~

攤攤平價、好吃又超值,旅人們玩台中絕對不要錯過了台灣第一美食夜市-逢甲夜市囉!

【逢甲夜市必吃美食攻略】
地址:逢甲大學前

資料來源:https://www.liviatravel.com/2015/09/fengjia-nightmarket-must-eat.html

住宿推薦👍👍
#逢甲馬德里 {靠近 #逢甲夜市 }
【訂房專線📞】 0975-927765
【Line ID】 fcmadrid 【Wechat ID】m0975927765
房型介紹:http://www.madridhotel.com.tw/guestroom.php

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台中住宿。逢甲商圈之台中住宿|一起來去逛逛逢甲夜市吃吃喝喝

每次想跟朋友來去台中兩天一夜

想去逢甲夜市逛逛逛吃吃吃

但是琳瑯滿目的日租套房,就是不知道麼選擇住宿點嗎

選擇住宿在逢甲附近,不但交通地標醒目,晚上吃吃喝喝有得吃有得買

住宿推薦👍👍
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有提供停車場,但以防萬一還是要提早預約
巷子中比較難找一些,但好處就是鬧中取靜
走到夜市也只要三分鐘的路程

資料來源:網上

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北海道えびそば一幻:超濃蝦味拉麵中友新開張 濃厚豚骨+味噌與蝦香的濃厚迷人滋味

除了一蘭拉麵的排隊熱潮以外,麵屋一燈還有一幻拉麵也都是曾經排到天荒地老的名店,

只不過開幕我都只能在新聞報導上聞香,畢竟遠在台北我還沒有對拉麵瘋狂到這個地步,

不過【一幻拉麵】倒是在吃過的拉麵店裡,算是讓我相當喜歡的,那個蝦爆湯頭特色難忘!

終於2017年一幻拉麵也到台中開幕了,所以說什麼都要來中友百貨這邊朝聖一下啊!

已經好久沒有日本拉麵店到台中展店了啊,上一個【山頭火拉麵】也已經是2015年的事了。

不同於台北信義區的一幻拉麵選在街邊店面開張,來到台中二號店直接進駐中友百貨,

其實選在百貨公司開店的日本拉麵店好像存活時間都能比較久,像是花月嵐跟NAGI,

至少萬一排隊不用曬太陽輕鬆很多,不過進到百貨公司開店的缺點就是空間很難太大,

中友的一幻拉麵位置在A棟B3角落,走到底就會看到,以中友櫃位來說算是很大間了。

但整個店門設計風格就完全是它們自家一派風格,整體是相當有質感的木作風格營造,

但比起台北店來說感覺還是簡約許多,開放式廚房可以看到師傅們料理拉麵的過程,

早上一開店就進來還拍得到空景,可是十分鐘內就馬上坐到接近八成滿了啊。

而這家北海道來的【一幻拉麵】正是以『蝦』湯頭聞名,而且是極度濃厚到不行的蝦味,

相較於時下受歡迎的豚骨或是醬油、味噌來說,一幻有著相當特立獨行的存在感,

目前其實一幻的評價還不錯,在口味呈現上沒有跑掉太多,但評價也是很兩極,

畢竟很多人愛吃蝦,可是把它熬成濃郁蝦香氣的湯頭後好像變得不一定每個人都喜歡。

桌面上有水壺跟兩種調味料:『拉麵胡椒跟七味粉』,我只有試了七味粉而已,

其實我是蠻推薦可以多少加一點,因為其實一幻拉麵口味算是相當濃郁厚重的風味,

多了些調味料的搭襯可以讓口味上有點層次的變化比較不會膩,參考看看囉。

MENU部份也相當簡單,一幻完全專注在蝦湯頭上,嚴格來說只有一種湯頭,

但有分為原味(只有蝦味)、適量豚骨、濃厚豚骨跟台灣口味是在鹹淡度上的差別,

再佐搭上味噌、鹽味跟醬油做出在口味濃郁度上的分別,濃厚豚骨加味噌是最濃厚的搭配。

附餐部份只有『煎餃跟飯糰』兩種,不貪心專精做到最好,是現在拉麵店相當特別的一家!

【鮮蝦味噌│濃厚│粗麵│250元】【鮮蝦醬油│濃厚│細麵│250元】
拉麵內容很簡單,麵條、叉燒肉一片、半熟蛋加上蔥花,其實醬油跟味噌外觀分不出來,

湯頭本身有用了甜蝦蝦頭去熬煮,最特別的是上面再加上用蝦頭炒的蝦粉跟粉紅麵酥,

我自己吃的是『鮮蝦味噌+濃厚豚骨』,湯頭真的非常夠味,而且是近乎『稠濃』程度,

入口是重磅級的濃郁加上蝦味衝擊,完全合我對重口味的期待XD,是很正點的湯頭。

(不過網路上有人是喝了一口就被濃郁的蝦味給嚇到了XD,看來還是看各人喜好)

麵條有粗麵跟細麵可以選,我個人是比較推粗麵,原因是因為一幻的粗麵其實不算很粗,

跟其他家比起來的話,但是相當夠勁道,我拍了幾張照片後吃到最後一口都還是有嚼勁。

但其他糖心蛋跟叉燒部份我是覺得表現普通,因為叉燒不厚,只比一蘭的薄透再好一些。

而鮮蝦醬油的話口味會比較沒這麼重,層次表現上稍微分明些,當然是對重口味的我來說!

【副食│蝦味煎餃 5個│120元】
吃拉麵配煎餃或白飯是日本人的習慣,只是這個價位我比較難常常把它們搭配成習慣XD

要在日本吃到好吃的餃子不容易,目前吃過喜歡的餃子都剛好是在擔擔麵店吃到的,

所以點的時候覺得就是嘗鮮並沒有太期待,但一幻的餃子其實比我以為的還更好吃些,

內餡蔬菜比例不高,吃得到肉餡加整隻鮮蝦的Q彈,而且咬開是相當有水份的,

但調味不重,餃子不算太小顆,不親民的價位倒是不意外就是,不算出色但還不錯。

不少日本來台灣的拉麵店在落腳台北後,常常下個地點就都直接跳過台中到南部去了,

在2015年的山頭火後,難得【一幻拉麵】又選在中友百貨落腳,也剛好是我喜歡的店,

雖然試賣第二天就先跑去嘗鮮,但口味跟在台北吃到的其實沒有分別,味道完全相同,

不過開幕的排隊人潮倒是沒有像台北剛開幕時這麼誇張就是了,很輕鬆就能入座,

對於蝦味湯頭有興趣的人,蠻推薦來試試的,當然我不知道吃了以後你會不會喜歡就是。

◎介紹店鋪:[一幻拉麵 中友百貨│北區]

◎地址:台中市北區三民路三段161號A棟B3

◎電話:NONE

◎營業時間:11:00Am-10:00Pm(週六日10:30Am開始)

◎消費提醒:無店休日,只有現場候位

 

資料來源:https://taiwan17go.com/ebisoba/

 

住宿推薦👍👍
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