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熱血採訪│台中店小二季節限定大長今火鍋開賣囉,兩鍋開吃超滿足,巧遇食尚玩家採訪

初到店小二這間客棧,朕其實有點搞不清楚他是哪一國料理,經朕微服觀察後發現,原來這邊是八國聯軍,充滿著各式異國料理,整體裝潢風格偏向中式,還有一些宮廷服裝可以變裝拍照,今天來吃飯剛好遇到食尚玩家來錄影,真心覺得沒有一個行業是簡單的,每個人都在崗位上辛苦地展現專業!

店小二上菜啦,大口吃肉,大口喝酒,GO!

一樓裡面是開放式廚房,玻璃後方小二們烤著一串串的美味,趴茲趴茲的

客倌入座包廂,酒甕的隔間讓我想要打醉拳,獨立的包廂適合把酒言歡

圖片左邊是法式馬賽海鮮鍋,右邊是韓式大長今鍋

法式馬賽海鮮鍋-湯底有番茄、洋蔥、甜椒、香料等

韓式大長今鍋-韓式泡菜、年糕、杏鮑菇、豆腐、蔥等

各自有各自的湯頭,絕不含糊

每一個鍋都會有一個海鮮拼盤,所以我們有兩個海鮮拼盤。

俗話說的好,海鮮只要新鮮就是好海鮮,就在朕要把他們通通丟進鍋內的時候

旁邊一隻無影手直接把生蠔拿起嗑掉,朕一怒大喊:來人阿,把他拖出去斬了

說時遲那時快,店小二手起刀落,使出移形換位,讓年糕來成為代罪羔羊

而且這年糕軟Q有口感,搭配韓式泡菜湯頭簡直一絕

新鮮大干貝

章魚三兄弟,煮好後一隻隻的Q版小章魚出乎意料的好吃

螃蟹橫著走

避風塘草蝦✪✪✪
身為一名專業吃貨,除了吃,還要了解食物背後的涵義,吃的同時順便學習小知識吧
出自維基百科:避風塘,是颱風侵襲時中小型船隻用以抵禦烈風和大浪的庇護所,也是平日船隻的停泊處及卸貨處。
其形式通常是拱形凹進的海灣,塘中連接大海的通道多被人造防波堤堵住,船隻只靠狹小的通道進出。

橙汁帝雞✪✪✪

起司鮪魚串✪✪✪✪✪

去骨秋刀魚串✪✪✪✪✪
朕超級喜歡吃秋刀魚,但是朕超級討厭刺,這一道料理簡直就是為朕設計的
大口大口地咬下完全不需要擔心的感覺真好

鹽味中卷✪✪✪✪✪
推推,朕也很喜歡這種簡單的料理,火烤之後呈現新鮮食物本身的味道
不須複雜的醬料,細細品嘗食物的美好

新鮮現打奇異果冰砂✪✪✪✪✪

店小二這邊有準邊一些服裝可以讓你變裝自拍
朕親自示範放在最後,應該不影響大家食慾吧~
店小二串燒vs燒肉
店小二串燒vs燒肉粉絲專頁
地址:台中市西區忠明南路229號
電話:04-23055225
營業時間:17:30-02:00

資料來源:https://taiwan17go.com/w746/

住宿推薦👍👍
#逢甲馬德里 {靠近 #逢甲夜市 }
【訂房專線📞】 0975-927765
【Line ID】 fcmadrid 【Wechat ID】m0975927765
房型介紹:http://www.madridhotel.com.tw/guestroom.php

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【台中西屯】逢甲夜市好吃美食推薦@攻略篇~食尚玩家推薦必吃懶人包整理(201610最後更新)

許多人都有到過台中「逢甲夜市」的經驗吧!
逢甲夜市好玩、好買、好逛又超多美食
也成到台中必逛的觀光夜市啦!
台中逢甲夜市

台中逢甲夜市
尤其是外地人,買夜市裡的小吃,一定常常踩到地雷!
或者是美食太多,不知從何吃起……XD

沒關係~~~!!! 小柔這篇要推薦逢甲夜市好吃的美食
這些美食,可是小柔住逢甲夜市的朋友-美食達人
累積許多經驗,所推薦去吃的喔!

後面還有整理食尚玩家推薦必吃的,都一次列出給大家參考囉!

當然,哪些攤販是地雷!!!!???? 也會跟大家說明啦!

要去逛逢甲夜市的朋友們,
記得做好 筆記~~筆記~~~(拍肩)

首先,最好一群人逛
每一種買一份~大家一起吃,可以吃很多種喔!!

文華路上,就你看到人多,就去排隊
這條街吃的都還可以,沒地雷!

巨無霸臭豆腐很好吃 !
每份$NT.60元~~可是一人吃會膩啊~~(吶喊)
真的很好吃~~小柔大推>w<

旁邊的烤鴨夾餅也不錯!!
但別買錯家,小柔不小心買錯家啦!
買到 “小A烤鴨夾餅”,吃起來其實還好=口=……

還有黃金轟炸魷魚也超好吃!

很大一尾才$NT.100元,小柔是吃檸檬椒鹽口味

清爽肉質鮮嫩~~大推!! >//<

日船章魚燒(很大間店~在轉角),
這邊開始,往裡面走,有一間乳酪卷很不錯喔!

走到娃娃帝國~那一條!
豬寶盒、月亮蝦餅、烏賊燒(黃金賊)、碳烤按摩雞排都不錯喔!

爆漿碳烤按摩雞排總是人潮滿滿,但是蠻好吃的呢!

北回木瓜牛奶、超級好喝木瓜牛奶,也都很好喝!

但北回的木瓜牛奶,一般甜度會偏甜,可選擇糖分減少喔!

老鄒豬血糕(粿),也超推的!!!

約$NT.30元/支,豬血糕非常的嫩~~Q~~
彈牙+鬆軟+好吃

免剝殼烤蝦~也好香呢!

不錯吃~~但是=口=+ 可能是小柔口腔皮比較嫩…..
吃了三支就被軟殼蝦子刮傷了…….(流血)

想吃這道的朋友們,請小心食用喔……
小心暗器~才能全身而退…..=口=’

逛到便當街,就大腸包小腸,那條~~
茶薰滷味、黑豆茶、鹽水雞、熊手包、明倫蛋餅、一將燒鐵板料理,這些都好吃!!
這條地雷就爆漿蝦啊!!!!((筆記))

明倫蛋餅是在員林發跡,
逢甲店的店面位於福星路與文華路交叉口,
大大的白底紅字招牌蠻好認的。

想吃蛋餅得先去餐車旁邊拿號碼牌
1~30是一輪

在等待的同時可以先決定等等想要加的醬料口味
分別是獨門甜辣醬、醬油、胡椒粉、辣椒粉 等四款醬料
當然要混搭也可以喔!

明倫蛋餅的餅皮較他家不同的地方,
是用麵糊倒入煎臺上,再使用刮板將麵糊鋪勻
之後加入蔥花、蛋,等麵糊焦香後翻面,最後撒上你喜歡的醬料,美味的蛋餅完成!

吃起來餅皮外圍微焦香脆,
再吃到包裹蛋的口感則是軟Q有彈性

撒點辣椒粉搭上些許甜味的獨門甜辣醬一起入口,超對味!
特殊的餅皮配上蔥花、雞蛋與醬料,
看似平凡無奇,但會越吃越順口喔~

一將燒鐵板料理可是大有來頭呢!

原來是飯店主廚所開設的攤位,餐飲經驗至少有十餘年

店家主打新鮮海鮮,採用澳洲牛肉、挪威鮭魚、日本北海道大干貝

及大草蝦等食材,在夜市能以平價吃到這些高檔食材,實在是太幸福了啊! 完整食記連結↓

【台中西屯】逢甲夜市「一將燒鐵板料理專門店」,飯店主廚級海鮮料理搬到夜市!新鮮平價好美味!

官芝霖大腸包小腸是食尚玩家強力推薦的喔!
台中逢甲夜市
食尚玩家推薦整理如下~
台中市 西屯區 麥芽餅阿伯 台中市西屯區文華路 不固定 麥芽餅,麥芽糖 15:00太平出發,經第一廣場至逢甲夜市
台中市 西屯區 金門炒泡麵廣東粥 04-24519191 台中市西屯區慶和街101號 (逢甲夜市內) 炒泡麵,皇家金磚,金門廣東粥 16:00-01:00
台中市 西屯區 泡菜蝦 0982-652311 台中市西屯區慶和街92號 (逢甲夜市) 泡蛋蝦 17:00-24:00
台中市 西屯區 黑鯛麻糬鯛魚燒 0985-291066 台中市西屯區慶和街92號 (逢甲夜市) 麻糬鯛魚燒 17:00-22:00

另外小柔還有看到超便宜的$NT.10元燒烤~
在美食達人朋友未推薦的情況下買來吃
還不錯吃! (幸好沒採到地雷)XD

點餐後,號碼牌非常特別!
老闆會給你一粒麻將,

可能是白板、青發、紅中、二萬、五筒、七索…….(隨機)

燒烤炸好、烤好~
你會聽到老闆一直叫牌XDDD
「白板」~~「白板」~~

這時候你記得高喊「碰」啊!!!(取餐)
>W< 非常有趣呢!

最後逢甲夜市尾巴,文華道商圈,也有好吃的美食

像是:鎮新記、「這一間」炸物專門店、CANTATA KAHVE‧坎塔塔咖啡坊、激旨燒鳥

激旨燒鳥是逢甲這兩年竄紅的燒烤店

店外有露天座位,
每日19:30~21:30間,都有歌手駐唱。

並提供熱雞湯無料供應喔!

串燒價格都在$NT.35元~55元/串間。

串燒(均為中辣),
豬五花+黑糖麻吉:充滿油脂的豬肉內夾黑糖麻吉,吃起來外香內軟,鹹中帶甜的味道毫無衝突!
牛五花+糯米腸:入口充滿肉香,糯米腸增加飽足感,飯跟燒肉永遠是絕配~
牛五花+蔥:經典口味,蔥段的辛味,中和了牛五花的油脂口感,百吃不膩!
雞腿肉:皮脆肉嫩,入口帶有焦香
雞軟骨:烤至香脆的雞軟骨,外層還帶有部分雞肉,雙重口感享受~
雪螺:爽脆的螺肉,配上鹹香的醬汁後撒上辣粉,讓人還想再來一支。

這幾間也都很不錯! 下面有小柔造訪的食記連結,給各位朋友參考喔!

【台中西屯】逢甲夜市‧文華道商圈「鎮新記」推薦到破表的”爆漿”鮮甜煎餃~道地香港凍檸茶~今晚誰當家推薦

【台中西屯】逢甲夜市‧文華道商圈「這一間」炸物專門店(啤酒‧創意調酒)~超厚雞排只要$50元~CP值極高的美妙滋味~銅板美食~逢甲大學學生最愛!

【台中西屯】逢甲夜市‧文華道商圈「CANTATA KAHVE‧坎塔塔咖啡坊」~蔡依林、劉德華、周潤發愛喝咖啡~全國比賽冠軍咖啡~咖啡界的精品

各位朋友們有沒有將這些好吃的美食
還有地雷美食記下來呢??

準備來一趟逢甲夜市美食之旅吧!

逢甲觀光夜市
地址:台中市西屯區文華路

逢甲夜市怎麼去?
【大眾運輸】

1.高鐵
搭高鐵至烏日站下,再轉搭其他大眾運輸工具。(台灣高鐵網站http://www.thsrc.com.tw/)
2.火車
先前往台中火車站或朝馬轉乘站再轉車至逢甲。
3.客運
(1)由朝馬出發:高潛力公車統聯客運79線。
(2)由台中車站出發:高潛力公車台中客運33線。
(3)路上隨意搭:統聯79、81線、台中客運33、35、135線及仁友客運;22、25、37、45、125線、全航5線皆可抵達。

【自行開車】
1.國道1號,台中交流道下,往台中市,行台中港路,河南路左轉,福星路右轉即抵。
2.國道1號,大雅交流道下,往台中市,行中清路,文心路右轉,河南路右轉,福星路右轉即抵。
3.國道3號,快官交流道下,台74(中彰快速道路),往台中市,行台中港路,河南路左轉,福星路右轉即抵。

資料來源:http://mei30530.pixnet.net/blog/post/259276886-%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E8%A5%BF%E5%B1%AF%E3%80%91%E9%80%A2%E7%94%B2%E5%A4%9C%E5%B8%82%E5%A5%BD%E5%90%83%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E6%8E%A8%E8%96%A6@%E6%94%BB%E7%95%A5%E7%AF%87~

逢甲就是能在左右30步內買到很多吃喝的美食
住宿推薦??
#逢甲馬德里 {靠近 #逢甲夜市 }
【訂房專線?】 0975-927765
【Line ID】 fcmadrid 【Wechat ID】m0975927765
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逢甲住宿 逢甲商圈

逢甲商圈  逢甲住宿 ,整理了圖一:逢甲商圈標示圖

1.標記了 逢甲住宿 停車場的位置美食餐廳找美食yohooo

(這樣大家不用為了怕過了這個村 ,沒那個店 怕回頭得再花塞車的時間,硬在那邊擠)

逢甲住宿食尚玩家美食yohooo而標記都是相對位置 主要讓大家知道下面大約有幾個停車場

美食餐廳找美食yohooo 基本上你開過去 一定也可以看的到招攬生意的人 或招牌

2. 逢甲住宿 主要的逢甲商圈涵蓋範圍

因為逢甲商圈太大 小巷也很多,大概會逛到頭昏。

走的很累時,又不知道接下去有沒有,有這張美食餐廳找美食yohooo,就可以自己規劃你的逛街路線囉

3. 逢甲住宿 廣場區域

台中基本上甚少下雨,通常下雨也可能只是下一陣子,之後就會放晴

所以難得來到逢甲,下雨了也不用急著走,多掃興, 逢甲住宿

按照地圖先就近躲進廣場繼續逛美食餐廳找美食yohooo~等放晴再出來外面晃吧~

PS:廣場區的編號為S1~S5,依序約是由大~小
PS:但目前S2 旗艦夜市廣場日前因為火災已經關閉囉

 

1. 逢甲住宿 美食餐廳找美食yohooo所提及店家多半非全省連鎖店(至少據我所知),

因為個人覺得難得來台中逢甲,就吃些別的縣市吃不到的

沒提到絕不代表那些店不好吃喔

2.因為目的在於方便大家懂得怎麼逛 逢甲住宿 ,就不提供各家的店面圖 跟食物照片(這樣檔案太大)

3.必須先說,知名店家有些可謂實至名歸,有些…老實說啦…個人覺得普通,

只是這是大家勢必想知道的,所以一同標記,建議大家自己先做功課挑選,

請不要吃了不好吃來罵我唷(PS:知名店家就不多撰文推薦了,應該可以google到很多)

4. 逢甲住宿 私房推薦店家部分,是我自己吃過覺得真的不錯

然後建議朋友去吃,通常迴響也都不錯的,目的是想說希望介紹給大家

因為這些店多半沒有相當的名氣,我怕有一天他們不見了(逢甲競爭大哪)

我就吃不到了……….(因為有幾家真的很好吃的店不見了  害我好痛苦 Q.Q)

但  每人口味不同,食尚玩家美食yohooo也許也有未盡之處,請多海涵

PS:不過 綜合其他常去逢甲探訪美食的朋友的意見

我想大家應該還可以放心啦

5.食尚玩家美食yohooo有些店家在逢甲就有2-3家分店,也會一起標記(x2代表有2家),

希望更方便大家去聰明規劃自己的美食餐廳找美食yohooo美食路線

 

1:佶佶無骨雞腿排

肉本身炸的很香,然後我個人特別推薦越式生菜口味,味道很搶眼,但又搭起來很爽口

2:茗家茶飲

首推凍檸茶,好喝!!!香橙茶次之,還有一個很特別的G奶茶

總之,喝的到茶香,又很順口~幾個朋友喝了也說超好喝~後來他們自己都會去買~

3:爆醬壽司球

在重口味掛帥的逢甲夜市,食尚玩家美食yohooo口味不重,但我喜歡它的鍋巴口感,忍不住想一直咬

推香辣口味,雖然我不算愛吃辣,但這個辣有種特別香味

4:金門炒泡麵:

雖然是泡麵,但特別的是他炒起來的口感居然…該怎麼說…有點QQ的

我另外推薦它的皇家金磚,其實就是炸豆腐,豆腐很嫩,

它的蒜茸醬調的真不賴,食尚玩家美食yohooo而且我發現扮一點入炒泡麵,味道更好

PS:但他們家辣超辣,不敢吃辣的最好不要豪邁點大辣

5.蝦仁肉圓:

在此推蟹肉羹麵,或者她的螃蟹麵線也不錯,料蠻多,
重點是湯頭蠻鮮甜,也許不算很特別,但是想吃傳統食物的也是不錯選擇

6. 小西藏館:

他們家的炒飯好好吃,米是有點細長的米,重點是味道,不知該如如何形容,但真的蠻好吃

他們還有一種很特別的西藏炸餅之類,重點是他搭的醬,忘了是起司還是什麼

總之很特別,味道也很濃郁

7.泡菜蝦蛋年糕:

好吧,我就偏愛口感Q的東西,他們的年糕挺Q的,有嚼勁,搭那個泡菜頗爽口,

還有那個好像是素肉鬆,搭起來也很不錯吃

8.半天香豆漿紅茶:

有聽過豆漿紅茶嗎?如果想嚐鮮,這家絕對是你的優先選擇,搭起來很搭,也很順口

9.起司雞排:

我特別推薦他們的薯條,酥脆的口感忍不住會一口接一口,

甚至不輸某台北知名專賣薯條的店(當然不若台北有很多特別醬料)可是價格比起來可親多了

起司雞排的部分,我個人沒有特別偏愛起司,

但如果愛起司的人,這家的起司真的是會咬下去到爆漿燙口的地步

10.將軍滷味:

特別推他們的米血,滷的真是入味,讚!再來就是他們的酸菜,鮮甜好吃!

11.西班牙脆餅:

偶然吃到的,美食餐廳找美食yohooo記得是牛肉脆餅吧,咬下去的時候裡面有一種特別的香味,好像是茴香,
或者什麼,總之也很不賴,不過我覺得不能放久啦~不然皮不夠脆就不優了

12.燒烤之家:

美食餐廳找美食yohooo特別愛吃他們的百頁豆腐,主要是他們的醬汁好吃,而且一支才10元~可以搭著其他東西吃
PS:建議可以跟老闆娘要求醬多一點,絕對不會過鹹,個人覺得這樣才會比較好吃啦

13.金牌巨無霸臭豆腐:

美食餐廳找美食yohooo的臭豆腐應該也跟傳統的臭豆腐味道有些不同,蠻特別的,我個人覺得挺不錯

不過提醒各位,因為口味偏重,有些人不一定喜歡….但我是重口味的啦….