這次介紹《龍貓》是由日本動畫大師宮崎駿在1988年所推出的鉅作音譯為「TOTORO」(豆豆龍)，一手創立「龍貓森林咖啡館」的賴先生，就 是其中一員。位於台中逢甲住宿旁逢甲夜市的「龍貓森林咖啡館」，逢甲住宿的旅客來這不單單只是品嚐咖啡的地方，更是一個重溫兒時回憶、實現夢想的小天地。

龍貓森林是以 龍貓為主題，貓公車為設計理念的咖啡館，每一扇窗上都擺有賴先生20年來的精心收藏，舉凡一整組連續動作的絕版龍貓公仔、造型花盆、各式拼圖、相框與骨瓷 杯盤組等龍貓系列商品，應有盡有。龍貓與咖啡，賴先生最喜歡的兩樣事物，如今巧妙地結合，為的只是給逢甲住宿的旅客建立一個龍貓迷與咖啡迷的分享交流平台。

逢甲住宿旅客走進館內，滿溢的濃郁咖啡香，著實令人沉醉其中。賴先生表示，店內的招牌-義式咖啡，是由4種獨門比例的咖啡豆調配而成，香醇順口，在舌尖餘韻繚繞。更特別 推薦深受女生喜愛的焦糖瑪奇朵，香醇的咖啡上躺著綿密如焦糖布丁的咖啡奶泡，微微的香甜味中，巧妙地帶出後舌根的紮實油脂香氣，是味蕾上的一大滿足。經典 曼巴咖啡，是採用手選咖啡豆，柔順香甜，散發自然清香。更特別的是衣索比亞耶加雪夫咖啡，濃郁口感中，帶著柑橘與檸檬皮般的微酸香氣，令人回味無窮，逢甲住宿旅客快來品嘗一杯吧！！