月份彙整: 2017 年 7 月

[熱血採訪]山姆派樂 溫室花園般的漂亮景觀餐廳 咖哩飯好吃 甜點平價 自家烘焙咖啡好喝

台中北屯區新開幕了一家溫室花園景觀餐廳-山姆派樂,結合園藝、輕食、甜點、手沖咖啡還有鮮果冰棒。

餐點豐富且選擇性多樣,重點是價格也相當平實。

這次吃了好多餐點都好喜歡,更值得推薦的是他們家的東西全是自己手作的,堅持不用調理包,就是要讓大家吃到最天然美味的好味道。

加入大量蔬果熬煮的咖哩醬香甜好吃,多樣手作蛋糕、甜點與餅乾CP值超高。

店家對咖啡也有相當濃厚的興趣,自己進咖啡豆烘豆煮咖啡,當天喝到蜜桃耶加雪菲超喜歡,可惜已經賣光光。

吃飽喝足離開前,也千萬不要錯過在門口冰箱擺放的鮮果冰棒,新鮮水果果汁做成的冰棒超美,價格也是佛心價,是到山姆派樂人手一支的夏日消暑聖品。

山姆派樂在常被大家說是美食沙漠的台中北屯區,住在北屯區的朋友有福了!

山姆派樂開幕之後,要和三五好友或是姊妹淘約會吃飯,就不愁沒地方聚餐啦!

雖然地處市郊區,但靠著導航找一點也不困難,道路旁停車也算容易。

大大的招牌與繽紛的色彩,讓你大老遠就知道山姆派樂到了,餐廳旁就是一家頗具知名度的園藝店,吃飽後還可逛逛園藝店買些花草回家,真是一舉數得呀!

餐廳旁就有一條秘密通道可以直接通往一旁的園藝店,超有趣~

一進大門口的左手邊是手作餅乾與咖啡豆區,手工餅乾每日都會推出不同口味,包裝前也都有放試吃罐。

這次吃了好幾種都好喜歡,尤其是巧克力濃郁到不行的世界和平苦甜巧克力,還有伯爵茶香很香的伯爵奶茶都讓我都愛!

咖啡也是半磅半磅的包裝,拉拉到訪時咖啡豆還有八折優惠,家裡咖啡剛好沒了,就順道買了一包回家。

鮮果冰棒超級漂亮,口味也超多:番茄、柳橙、莓果、巧克力、小玉西瓜、蘋果養樂多、檸檬多多…每種看起來都好好吃,若只能挑一隻我一定會超掙扎的。

如此漂亮的鮮果冰棒,一支只要40元起跳喔!

看到蛋糕櫃蛋糕的價位會讓人忍不住嘴角上揚,自家烘焙的手作點心也太親民~ 點心價位大約在40,50元上下,會讓人很想全部較上一輪來慢慢品嚐。

溫室花園的用餐空間相當寬敞而明亮,偌大的空間裡擺放的非制式化一成不變的家具,而是各具特色與風格的桌椅營自不同氛圍。

最熱門的莫過於好坐的沙發區了,人多的話也有多人長桌的選擇。

大面的玻璃窗引進陽光照耀室內綠意,為了讓植物能好好生長,目前店內是以水冷扇來降溫。

不過我想,夏天應該還是會加裝冷氣以因應過高的溫度吧~

拍下山姆派樂的菜單(menu)給大家做參考,蛋糕45元起、咖啡60元起、餐點價位約莫都268元,這麼漂亮的環境,很超值呀~

只不過目前都還在試營運中,菜單可能還會再更新喔!

拉拉因應邀約造訪時因為店家還在試營運中,出餐的順暢度還在調整。店家怕拉拉熱壞了,貼心地先送上愛爾蘭奶油紅茶給我消消暑。

甜度不太甜,還有特別的奶油香氣,這愛爾蘭奶油紅茶讓人好耳目一新。

說等了多久倒也還好,因為環境太漂亮,拉拉拿著相機到處拍照也拍的超開心。

奶油醬+唐揚炸雞+白飯 268元
主餐的點餐方式其實很簡單,先選擇想要奶油醬還是咖哩醬,六種主菜任選一,再來就是主食想要白飯還是彈牙烏龍麵。拉拉造訪時這12種組合套餐均一價268元。兩大盤的擺盤看起來無敵豐盛、份量十足。配菜的沙拉口味普通點,沙拉醬還在調整中之外。作為主角的唐揚炸雞味道挺好,雞肉鮮嫩多汁。而主餐的白飯也煮的粒粒分明,平常不愛吃飯的我,配著好吃的奶油醬忍不住一口接一口。到最後沒吃完外帶給朋友的小孩吃,小孩也讚不絕口,一直說還要吃那個奶油飯。

咖哩醬+燉牛肉+彈牙烏龍麵 268元
他們家的烏龍麵真的很彈牙耶~ 絕對不是老王賣瓜。咖哩醬燉牛肉也超有水準,先將洋蔥炒香再加入大量蔬果熬煮->打成泥再與咖哩醬一起熬煮。這咖哩醬不辣,有著多種蔬果綜合的自然甘甜,超級甜美濃郁又好吃。日式甜口味咖哩的它,想必能擄獲一家大小的芳心。牛肉燉煮三四個小時以上,已經相當軟嫩好入口。雖然山姆派樂不是咖哩專門店,但我覺得他們家的咖哩好好吃喔~

庫克太太三明治 120元
這道也是以絕美之姿上桌,雞蛋要烤的蛋白全熟而蛋黃半熟,時間要拿捏得很好耶~ 一刀切下,蛋黃潺潺流出,抹了發酵奶油的吐司好香,自己熬煮的白醬也抹的超級厚實爆漿(對我來說稍嫌厚重一些>”<)。
中間夾的火腿不是我討厭的三明治重組火腿肉,而是略帶厚度,吃起來還有點煙燻味道的火腿。不想吃飯吃麵時,就來一份輕食庫克太太三明治吧!

糖燒葡萄柚 80元
似乎還沒在別的地方看過這一道小點,立馬就忍不住好其心驅使的點來嚐嚐。葡萄柚不酸,超級juicy!
重點是最上面撒上焦糖炙燒,融化的焦糖化身烤布蕾上方那層脆糖衣,和下方的葡萄柚也很搭。

愛吃甜點的我果然忍不住甜點向我招手,全上一輪了~

迷你小塔 45元/顆

抹茶乳酪 45元
這還是我第一次看到這麼便宜的抹茶塔!
當天現做的餅乾底仍保有酥脆的好口感,抹茶乳酪滋味濃郁,不太甜,還帶有一點點的微苦。

芋泥派 60元
塔皮上面是綿軟又奶香十足的牛奶芋泥~詢問店家後才知道,原來上層不添加麵粉,單純以芋泥與鮮奶油下去製作,難怪口感可以如此綿軟化口,好吃的牛奶芋泥中還吃的到一小顆一小顆的芋泥塊呢!

藍莓慕斯 65元
藍莓慕斯吃起來口感很清爽,有點果凍奶酪的感覺,咀嚼中還會飄出甜甜的藍莓香氣。

檸檬磅蛋糕 60元
磅蛋糕上桌前還會先烤過,烤過後那濃郁的奶油香氣無敵迷人。
山姆派樂家的檸檬磅蛋糕不會有太過濃郁強烈的檸檬酸香,怕酸的人應該也可以接受這樣的酸度。
口感介於戚風蛋糕與紮實的磅蛋糕之間,加入檸檬皮的檸檬磅蛋糕更顯檸檬清香。

德國布丁 80元
雖然其他的甜點也不錯,但當天最讓我喜歡的竟是這個外觀樸實點的德式布丁塔。
布丁體滋味濃郁口感柔軟,底層的塔皮也不會太硬,整體就是那樣地融合好吃。

當日手沖咖啡 一壺150元(會附一片手工餅乾)
山姆派樂自己進咖啡豆、挑豆,也自己烘咖啡
你可以告訴山姆派樂你的喜好,專業的店員會推薦最適合你的咖啡
這回喝了一款手沖、一款冰釀,不同的豆子有著不同的風味。
其中蜜桃耶加讓我好喜歡,推薦給也喜歡帶點花果香咖啡的你們。

圖中的手工餅乾非一般咖啡附的,是店家試吃盒裡的喔!

外帶的紙盒與紙袋也是經過設計的,方便又好看。

你看看!鮮果冰棒是不是超美的?

我是小孩子,愛酸酸甜甜的多多口味,最推薦檸檬多多與蘋果多多。
吃飽喝足要離開前,記得吃根冰棒再走。
其實這冰棒也可以外帶,一定數量會幫你用保麗龍盒裝起來保冰喔!

山姆派樂
FB:https://www.facebook.com/SAMpartner2017
地址:台中市北屯區和祥七街32號
電話:04-24367367
營業時間:10:00 – 21:00

資料來源:http://taiwan17go.com/sampartner/

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