逢甲美食小吃：本心三明治甜點
最近逢甲夜市真的當廚房跑，最近在福星路上有一間本心三明治甜點可是新店來的。
開業不到半年，主打手做法式吐司、三明治，比較特別的是連甜點都有，而且營業到凌晨，晚上小吃點邪惡美食直接本心三明治甜點報到，哈哈哈哈，真的啦！
晚上拿著滿滿起司三明治，打卡拍照，嘖嘖，完全就是要讓減肥的人餓肚子啊！唉唷，不是教你們做壞事，重點是跟你們分享逢甲夜市的邪惡美食啦！！
本心三明治甜點就在福星路上，文修公園旁邊，其實還蠻好找，要是開車來附近很多停車場，所以不用擔心停車問題。
店家門口相當鮮明好辨識，藍色牆面辨識度很高，而且布置得相當好拍照打卡。
現在IG超夯，店家弄上一面牆面，方便大家打卡拍照，這很重要，因為IG拍照帶到店家名稱很加分阿。
而且布置得相當可愛，很符合年輕人的喜好啊！
店外擺著立牌，寫著店家招牌餐點及營業時間，從下午3點到凌晨1點，營業時段相當有吸引力，下午茶、晚餐、消夜都很適合，畢竟三明治沒有太多用餐限制阿。
前陣子熱壓三明治超火紅，但是多數都讓人帶著走，不提供座位，阿新我是很懶惰的人，真的比較偏愛能坐著用餐，而本心三明治就很貼心提供座位，店內空間比較偏狹長型，適度挑高讓舒適感加上許多分數。
店內有提供沙發區座位，可以坐上6個人沒問題，這區需要搶啊！
因為店內僅有這區沙發，完全看誰手腳動作快～
很貼心在牆上提供衛生紙，不需要離開座位就能拿取，相當方便，根本為懶人阿新所設計，噗噗～
店家營造風格蠻溫馨，有一種自己在家用餐的感覺，環境可是相當親切。
吧檯區擺著店家自製甜點跟啤酒，畢竟晚上吃份邪惡三明治之外，配上啤酒更是對味又開心。(開車不喝酒、喝酒不開車)
除了沙發區，另一邊座位區比較偏向兩個人一桌，朋友、情侶聚餐都很適合，而牆上彩繪都是店家自己來，好強大的美術能力！
連店家提供的甜點都也彩繪上去，而且畫的好立體阿～～
每一區座位更提供置物籃，可以放包包不碰地，一些小貼心店家可是做的很足夠。
雙人桌提供5張左右，當然你會想說多人來怎麼辦？放心！桌子都可以移動併桌，所以這倒不是太多問題，可以容納10多個人也行。
本心三明治 菜單
店家菜單就在牆面上，餐點分類設計的相當直覺，熱壓胖、法式吐司、涮嘴炸物及真好喝飲品，很厲害的是這可是黑板用粉筆畫上，畫得相當整齊，這阿新我完全做不到阿….
店家餐點採現點現做，所以需要等候一點時間，但值得啊！
尤其熱食上桌的香氣濃郁迷人，更棒的是店家製作都能看的到，不擔心有沒有被惡搞啊！(笑)
而且是美女老闆娘，難怪我這麼愛看製作餐點，好害羞….
起司現場炙燒，把起司的香氣逼出來，光看我就要流口水了啦！
再來就是準備壓制吐司，這當然要用機器啦！時間的掌握很重要，要是過短過久都會讓麵包口感跑掉很多。
店家貼心提供手套，所以不擔心需要沾手，吃起來相對輕鬆簡單很多，瞧！阿新弟弟笑得多開心….
餐點加50元直接套餐，直接多了炸物跟飲料，要是跟朋友來一定要升級，直接省10~20元啊！
辣雞雞三明治 @100元/份
哈哈哈哈哈，名字真的很邪惡，好煩喔～～但取的很有梗，真的就是辣雞雞阿….店家三明治可是沾了滿滿蛋液之後油煎的法式三明治，多了蛋香，整個三明治加分了許多啊！口味就不會單調無趣～
旁邊附上的現炸雞塊，外皮酥脆，沾上番茄醬，邊聊天邊吃，輕輕鬆鬆。
起司夾嫩蛋、火腿、墨西哥辣椒及最重要的醃漬辣雞腿，一層層堆疊出辣雞雞，整個份量還不少，連男生吃都會8分飽，份量真的別低估。
盤子上拍好像還好，直接請新弟拿著拍比較快，整個厚實無誤，尤其雞腿肉好大塊、好迷人～～～
牽絲起司很邪惡，不過我好像放涼了，畫面顯得還好吼？
跪罪……厚實雞腿排搭上墨西哥辣椒，辣度在舌尖上慢慢的綻開，小辣的辣度很開胃，不用擔心吃起來會太辣，鹹度也恰到好處，而香氣濃郁的迷人，嫩蛋軟滑搭上雞腿排軟嫩，口感一致的舒服感讓人想尖叫阿阿阿阿～～
好吧！新弟吃像真的不太雅觀，趕緊快速略過，哈哈哈～～
原味熱壓胖 @130元/份
要是你點原味熱壓胖跟辣雞雞，那建議先吃原味熱壓胖，不然辣雞雞味道比較重會蓋到原味熱壓胖唷。店家這款原味熱壓胖可是巨無霸款啊！超大份量一點也不誇張～～
這份量給男人吃也是飽到一個爆炸，整個麵包烤得酥脆，顏色更是誘人啊！
光把半份拿在手上就整個巨大阿，哈哈哈哈哈！這也太誇張了啦！
中間夾料超豐盛，火腿、豚肉、起司、酸黃瓜等等，店家把起司有用噴槍噴過，整個起司化開，光看切面就能看到起司融漿阿～
豚肉炒過，把香氣跟油脂帶了出來，火腿跟酸黃瓜讓香氣多加好幾分，而烙烤過麵包的酥脆口感，外酥內軟，吃起來紮實感，而起司香氣濃郁的讓咬下的每一口都讓人滿意。
只是小小力打開，整個牽絲畫面也太犯規了啦！
而且整個香氣濃郁的竄出，那ㄟ價ㄆㄤ拉～～
店家脆薯也很不賴，炸得酥脆不油膩，份量給得很大方。
本心奶茶 @40元/杯、蜜釀檸茶 @40元/杯
店家飲料不加冰塊？原來是避免冰塊化掉之後味道跑掉，而店家飲料甜度固定都已經搭配剛好，所以甜度不能選唷。
店內飲料都是店家自己手煮茶。
奶茶喝起來順口，甜度剛剛好，奶味還蠻濃郁的唷。
蜜釀檸茶是蜂蜜跟黃檸檬搭配，檸檬香氣跟紅茶茶香絕配，喝起來不輸奶茶。
法式焦糖烤布蕾 @50元/份
本來以為本心應該就只有三明治，但沒想到甜點也是店家主推，這道焦糖烤布蕾就很厲害，吃在嘴裡是濃郁的香草籽香氣，上面那一層脆脆焦糖甜滋滋，怎這麼好吃？原來店家烤布蕾可是不加一滴水製作！
藍莓生乳酪 @85元/份
藍莓果醬是店家自己熬煮，整個就很用心，重點是不只有在乳酪蛋糕上面，連蛋糕裡面也能吃的到啊！
酸甜酸甜好滋味，濃郁香氣在第一口抿嘴間整個流露出來，我真的低估本心了！！甜點有點厲害欸～～～
不要再說逢甲夜市吃來吃去都那幾攤！本心三明治你就沒吃過啦！
辣雞雞跟巨無霸熱壓胖都很不賴，辣雞雞的辣度剛剛好，一吃整個胃口被打開，巨無霸熱壓胖大份量的誇張，會讓人一吃上癮，除了鹹食，店家甜點也都很用心，焦糖烤布蕾跟藍莓生乳酪有水準，阿新我特愛藍莓生乳酪的濃郁香氣啊！而且開到凌晨啦！
本心三明治甜點 資訊
店家：本心三明治甜點
電話：0922-965287
營業時間：週二 ~ 週五 15:00- ~01:00 、 週六日 315:00-01:00 (週一公休)
地址：台中市西屯區福星路126號
資料來源：https://taiwan17go.com/789855121023-2/
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